花材探しに歩き回っているときに見つけた赤い実。どこかでみたような感じがしましたが、その場では分からず、撮った写真を見ながら詮索。そうしたら、よく知っている花だったということで、とても驚きました。
花材として使うには、ちょっと大きな感じの実でしたので採らずに帰ってきましたが、秋のセイヨウサンシュユと分かった途端、いけばな花材として使いたくなってしまいました。合わせる花に迷いそうですが、それは採ってからのお楽しみとしたいと思います。
そしてこの赤い実ですが、日本のサンシュユと同様に生食はダメそうですが、ジャム、ソース、ドライフルーツそしてジュースにもできるそうです。ミネラルが豊富ということですから、ちょっと試してみたいなと思いました。ちなみに日本のサンシュユは生薬になるそうです。
体に良い実がなるって、さらに嬉しくなりますね。
花ポートレート
使用カメラ Nikon D7100
撮影地 ドイツ南西部
基本情報
和名、ドイツ語名、英語名
和名：セイヨウサンシュユ（西洋山茱萸）
別名：コーネリアンチェリー
科 属名：ミズキ科 サンシュユ属
学名：Cornus mas
ドイツ名：Kornelkirsche, Herlitze, Dürlitze und Hirlnuss, in Österreich auch Dirndl, Dirndling, Dirndlstrauch oder Gelber Hartriegel, in der Deutschschweiz Tierlibaum
英名：Cornelian cherry, European cornel or Cornelian cherry dogwood
原産地
ヨーロッパ中部から西アジア
花言葉
日本語の花言葉
「私の想いを受けてください」「返礼」
